Knowledge

การใช้สารปรุงแต่งอาหาร
08/08/2562 17:05
การใช้สารปรุงแต่งอาหาร สารปรุงแต่งอาหารคือสารที่เพิ่มเข้าไปในอาหาร เพื่อเพิ่มให้อาหารมีกลิ่น และรสชาติที่เพิ่มขึ้น
ความลับของสารแต่งกลิ่นและรส
17/07/2562 13:43
ความลับของสารแต่งกลิ่นและรส
เคล็ดลับของการผสมกลิ่นสำหรับมือใหม่
03/07/2562 14:49
เคล็ดลับของการผสมกลิ่นสำหรับมือใหม่
อะไรๆ ก็ไข่เค็ม แรงสุด ฉุดไม่อยู่
14/06/2562 11:40
อะไรๆ ก็ไข่เค็ม แรงสุด ฉุดไม่อยู่
สูตรทำเฟรนช์ฟรายส์
13/06/2562 13:40
สูตรทำเฟรนช์ฟรายส์
การเลือกใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรสในอาหาร
การใช้ประโยชน์สารให้กลิ่นในอาหาร
28/09/2560 10:59
ประโยชน์ของสารให้กลิ่นในอาหาร
ผลิตภัณฑ์และวิธีการนำไปใช้
07/03/2558 08:54
กลุ่มของผลิตภัณฑ์มีมากมายหลายชนิด ซึ่งจะใีวิธีการใช้ทีค่แตกต่างกัน
ชนิดของวัตถุแต่งกลิ่น
07/03/2558 08:48
วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรส (flavoring agent) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ช่วยปรับปรุงกลิ่นรสของอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น